La latteria con cucina di Pescara

Latteria è ricerca. Una ricerca che deve essere condivisa attraverso un concetto di prezzi popolari e quindi accessibile a tutti. I ricchi e i super ricchi (giusti) oggi sono affascinati e lo saranno sempre di più dalle materie prime semplici ma di estrema qualità (uova allevate nei querceti, burro fatto in casa con panna di malga, salumi di tiratura limitata per piccoli allevamenti e metodi tradizionali, frutta e verdura di orti casalinghi, ecc ecc) Latteria è un ritorno all'ordinario che è straordinario. Piatti semplici della tradizione ma fatti come Cristo Comanda.